소리쟁이잎Yellow dock, Curly leafed dock sorrel
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 야대황, 양제, 긴잎소루쟁이, 긴소루쟁이
양호
등급은 어떻게 정해지나요?소리쟁이잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 2개 확인
소리쟁이잎이란?
소리쟁이의 잎 자체를 원료로 쓴 거예요. 봄철 어린잎은 나물로 데쳐 먹기도 하는 야생 식물이에요.
작용 원리
가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 2개 제품에서 발견됐어요.
부작용과 주의사항
옥살산 성분이 있어 생으로 다량 섭취하기보다는 데쳐서 사용하는 것이 일반적이에요.
자주 묻는 질문
소리쟁이잎은 위험한가요?
소리쟁이잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 옥살산 성분이 있어 생으로 다량 섭취하기보다는 데쳐서 사용하는 것이 일반적이에요.
소리쟁이잎이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
뒷면이 수집한 제품 중 2개에서 소리쟁이잎이 확인됐어요.
소리쟁이잎이 들어있는 제품
총 2개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.