세이터열매Sator, Parkia, Petai, Petai Bean, Pete, Stink bean, Twisted Cluster bean, yongchaa, yongchaak, zawngtah

세이터콩(사토, 페타이)은 동남아시아에서 즐겨 먹는 콩과 식물의 열매로, 독특하고 강한 냄새가 특징이에요. 볶음 요리나 삼발 등에 넣어 먹는 향토 식재료예요.

가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요.

강한 특유의 냄새가 소변 등에 남을 수 있는 것으로 알려져 있으며, 일반적인 섭취 범위에서 큰 부작용 보고는 없어요.