선갈퀴잎Sweet Woodruff, Mugweed
원료·추출물 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?선갈퀴잎은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
선갈퀴잎이란?
선갈퀴는 꼭두서니과의 여러해살이풀로, 잎을 말리면 쿠마린 향이 나 유럽에서는 '마이바울레' 같은 봄철 음료의 향 재료로 쓰이는 식물이에요.
몸속에서 하는 일
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
쿠마린 성분을 포함해 향을 내는 방식으로 소량씩 쓰이는 원료이며, 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
선갈퀴잎, 먹어도 괜찮나요?
선갈퀴잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 쿠마린 성분을 포함해 향을 내는 방식으로 소량씩 쓰이는 원료이며, 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.