생강추출액Common Ginger, True Ginger, Canton Ginger

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 건강, Zingiber officinale Roscoe

양호

일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

생강추출액이란?

생강 뿌리줄기에서 짜낸 추출액으로, 생강 특유의 매운맛과 향을 내는 진저롤·쇼가올 성분을 포함해요. 음료, 과자, 조미료 등에 향미 원료로 널리 쓰여요.

원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요. 현재 54개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.

과다 섭취 시 속쓰림이나 위 자극을 느낄 수 있어요.

생강추출액, 먹어도 괜찮나요?

생강추출액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 과다 섭취 시 속쓰림이나 위 자극을 느낄 수 있어요.

생강추출액이 들어간 식품이 많나요?

54개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

총 54개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.