비트루트뿌리Beetroot
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Beta vulgaris var. craca Alef.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?비트루트뿌리는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 63개 확인
비트루트뿌리란?
비트(비트루트)의 뿌리 부위로, 진한 붉은 자주색이 특징인 뿌리채소예요. 천연 색을 내는 재료이자 즙이나 분말 형태로 건강음료에도 쓰여요.
작용 원리
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 63개가 확인돼 있어요.
부작용과 주의사항
질산염 함량이 있어 과다 섭취를 주의해야 하고, 섭취 후 소변이나 대변이 붉게 보일 수 있는데(비튜리아) 건강에 해가 되는 현상은 아니에요.
자주 묻는 질문
비트루트뿌리, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 질산염 함량이 있어 과다 섭취를 주의해야 하고, 섭취 후 소변이나 대변이 붉게 보일 수 있는데(비튜리아) 건강에 해가 되는 현상은 아니에요.
비트루트뿌리가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 63개 제품에서 비트루트뿌리 함유가 확인됐어요.
비트루트뿌리가 들어있는 제품
총 63개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.