복분자발효액Bokbunja, Korean blackberry
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Rubus coreanus Miquel
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 2개 확인
복분자발효액이란?
복분자를 미생물로 발효시켜 만든 액상 원료로, 전통적인 복분자주와 비슷한 발효 과정을 거쳐 얻어요.
몸속에서 하는 일
복분자발효액은 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 2개가 확인돼 있어요.
알려진 부작용
보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
자주 묻는 질문
복분자발효액은 안전한 성분인가요?
복분자발효액은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
복분자발효액은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 2개에서 복분자발효액이 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.