간배즙Pear
원료·추출물 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?간배즙은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 5개 확인
간배즙이란?
배를 강판 등에 갈아 만든 즙으로, 양념장이나 김치 소를 만들 때 천연 감미료 겸 육류 연화제로 흔히 사용돼요.
작용 원리
배에 든 프로테아제 성분이 재료의 단백질 조직을 부드럽게 풀어줘요.
주의할 점과 부작용
보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
자주 묻는 질문
간배즙은 위험한가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
간배즙이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 5개 제품에서 간배즙 함유가 확인됐어요.
간배즙이 들어있는 제품
총 5개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.