매실농축Japanese Apricot, Japanese Flowering Apricot
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 매화나무
양호
등급은 어떻게 정해지나요?매실농축은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 9개 확인
매실농축이란?
매실즙을 졸여 만든 농축액이에요. 한국에서 전통적으로 매실청을 만들 때와 비슷하게, 매실 특유의 신맛과 향을 진하게 담아 음료·조미료 원료로 써요.
몸속에서 하는 일
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 9개가 확인돼 있어요.
알려진 부작용
통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
매실농축은 안전한 성분인가요?
매실농축은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
매실농축이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 9개 제품에서 매실농축 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.