마테Yerba mate

남미(아르헨티나, 파라과이, 브라질 등)에서 자생하는 감탕나무과 식물 예르바 마테의 잎을 우려 마시는 전통 음료 원료예요. 커피, 차와 함께 세계 3대 카페인 음료로 꼽힐 만큼 카페인이 들어 있어요.

잎에 든 카페인이 중추신경계를 자극해 각성 효과를 내요.

카페인을 함유하고 있어 다량 섭취 시 카페인 민감자는 두근거림이나 불면을 느낄 수 있어요.