독말풀Datura Leaf, Jamestown weed, Jamestown lily, thorn apple, devils apple, madapple, stinkweed, stinkwort, devils-trumpet, fireweed, dewtry, Jimsonweed

독말풀(흰독말풀, 지원초)은 스코폴라민·아트로핀·히요스시아민 등 트로판 알칼로이드를 함유한 대표적 유독 식물이에요. 식약처가 지정한 식품에 사용할 수 없는 원료이며, 국내에서 실제 중독 사망 사례가 보고됐어요.

섭취 시 동공 확대, 심한 환각, 심박수 급증, 경련이 나타나며 심하면 사망에 이를 수 있어 절대 섭취해선 안 돼요.

스코폴라민 등 트로판 알칼로이드가 항콜린 작용으로 신경계를 강하게 교란시켜요.