도토리가루sawtooth oak, Oriental chestnut oak, Oak

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 참나무, 도토리나무

양호

도토리가루는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 기타
함유 제품
46개 확인

도토리가루란?

도토리를 갈아 떫은맛(타닌)을 우려낸 뒤 말려 만든 가루예요. 전통적으로 도토리묵을 만드는 데 쓰이는 주원료예요.

몸속에서 하는 일

식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 46개 제품에서 발견됐어요.

알려진 부작용

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

자주 묻는 질문

도토리가루는 위험한가요?

도토리가루는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

도토리가루가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 46개 제품에서 도토리가루 함유가 확인됐어요.

도토리가루가 들어있는 제품

총 46개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.