도깨비엉겅퀴잎Woodland thistle
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 거친엉겅퀴
양호
등급은 어떻게 정해지나요?도깨비엉겅퀴잎은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
도깨비엉겅퀴잎이란?
도깨비엉겅퀴는 산이나 들에 자라는 국화과 엉겅퀴류 식물로, 잎에 가시가 있는 것이 특징이에요. 다른 엉겅퀴류와 마찬가지로 잎을 나물이나 즙으로 활용하는 민간 이용 사례가 있어요.
몸속에서 하는 일
도깨비엉겅퀴잎은 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.
알려진 부작용
가시가 있는 잎이라 손질 시 찔릴 수 있다는 점 외에 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
도깨비엉겅퀴잎, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 가시가 있는 잎이라 손질 시 찔릴 수 있다는 점 외에 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.