정제대두경화유Soy bean, Black Beans
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태
양호
등급은 어떻게 정해지나요?정제대두경화유는 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 1개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
정제대두경화유란?
정제대두경화유는 대두경화유를 한 번 더 탈색·탈취해 불순물과 냄새를 줄인 정제 등급의 경화유예요. 순도가 높아 마가린이나 가공식품의 유지 원료로 쓰여요.
작용 원리
식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요. 뒷면 데이터에서는 1개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.
부작용과 주의사항
수소첨가 방식에 따라 트랜스지방이 남을 수 있어 과다 섭취는 권장되지 않아요.
자주 묻는 질문
정제대두경화유는 몸에 해로운 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 수소첨가 방식에 따라 트랜스지방이 남을 수 있어 과다 섭취는 권장되지 않아요.
정제대두경화유는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 정제대두경화유는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
정제대두경화유가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
뒷면이 수집한 제품 중 1개에서 정제대두경화유가 확인됐어요.
정제대두경화유가 들어있는 제품
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.