청국장Soy bean, Black Beans
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태
양호
등급은 어떻게 정해지나요?청국장은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 208개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
청국장이란?
식품 원재료로 분류되는 청국장이에요. 일반적인 섭취량에서는 안전한 성분이에요. 현재 208개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
몸속에서 하는 일
식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 208개 제품에서 발견됐어요.
알려진 부작용
현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요. 다만 식약처 고시 알레르기 유발 성분이라, 해당 알레르기가 있다면 표기를 확인하고 드세요.
자주 묻는 질문
청국장은 위험한가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
알레르기 주의가 필요한 성분인가요?
네, 청국장은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
청국장은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 208개에서 청국장이 확인됐어요.
청국장이 들어있는 제품
총 208개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.