대두앙금Soy bean, Black Beans

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태

양호

일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 기타
함유 제품
52개 확인
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

대두앙금이란?

식품 원재료로 분류되는 대두앙금이에요. 일반적인 섭취량에서는 안전한 성분이에요. 뒷면 데이터에서는 52개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.

작용 원리

대두앙금은 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요. 현재 52개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.

부작용과 주의사항

일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요. 알레르기 유발 성분(식약처 고시 대상)이라는 점은 따로 기억해 두세요.

자주 묻는 질문

대두앙금은 안전한 성분인가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.

대두앙금 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?

네, 대두앙금은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

대두앙금이 들어간 식품이 많나요?

52개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

대두앙금이 들어있는 제품

총 52개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.