냉이잎Naengi

냉이의 잎 부분으로, 된장국이나 나물무침에 들어가는 봄나물의 대표 재료예요. 특유의 향과 씁쓸한 맛이 특징이에요.

가공식품의 원료로 쓰이는 성분이에요. 제품 라벨의 원재료명에서 이름을 찾을 수 있어요.

일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.