구실잣밤나무열매Siebold’s chinquapin
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 새불잣밤나무
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
구실잣밤나무열매란?
구실잣밤나무열매는 참나무과 상록교목의 열매로, 도토리와 비슷하게 생긴 견과류예요. 제주도와 남부 해안 지역에 자생하며 떫은맛이 적어 예로부터 삶거나 볶아 먹어 온 향토 식재료예요.
몸속에서 하는 일
구실잣밤나무열매는 가공식품 제조에 원료로 들어가는 성분이에요.
부작용과 주의사항
현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요. 식약처가 고시한 알레르기 유발 성분이므로, 알레르기가 있는 분은 섭취 전 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
구실잣밤나무열매, 먹어도 괜찮나요?
구실잣밤나무열매는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
알레르기 주의가 필요한 성분인가요?
네, 구실잣밤나무열매는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.