고들빼기Sonchus-leaf crepidiastrum
원료·추출물 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?고들빼기는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 16개 확인
고들빼기란?
국화과에 속하는 나물로, 특유의 쌉쌀한 맛 때문에 김치나 무침 재료로 많이 쓰여요. 봄나물로 채취해 먹거나 뿌리째 김치를 담가 먹는 한국 전통 식재료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 16개 제품에서 발견됐어요.
주의할 점과 부작용
일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
고들빼기는 위험한가요?
고들빼기는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
고들빼기는 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 16개 제품에서 고들빼기 함유가 확인됐어요.
고들빼기가 들어있는 제품
총 16개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.