고구마퓌레Sweet potato
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Ipomoea batatas
양호
등급은 어떻게 정해지나요?고구마퓌레는 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 5개 확인
고구마퓌레란?
고구마를 삶아 곱게 으깬 퓌레 형태 원료로, 빵·과자·이유식류에 고구마 질감과 맛을 더하는 데 쓰여요.
작용 원리
식품의 원료로 쓰이는 원재료예요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 확인할 수 있어요. 뒷면 데이터에서는 5개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.
주의할 점과 부작용
현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
고구마퓌레는 몸에 해로운 성분인가요?
고구마퓌레는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
고구마퓌레가 들어간 식품이 많나요?
뒷면이 수집한 제품 중 5개에서 고구마퓌레가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.