겨자씨앗껍질Mustard
원료·추출물 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?겨자씨앗껍질은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
겨자씨앗껍질이란?
겨자씨를 가공하는 과정에서 벗겨낸 겉껍질이에요. 씨앗 알맹이보다 매운 성분은 적지만 섬유질이 남아 있는 부산물 원료예요.
몸속에서 하는 일
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
겨자씨앗껍질은 안전한 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.