감초뿌리
원료·추출물 · 기타
양호
등급은 어떻게 정해지나요?감초뿌리는 기타 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
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감초뿌리란?
콩과 식물인 감초의 뿌리로, 단맛 성분(글리시리진)이 있어 한약재뿐 아니라 식품에서도 단맛을 내거나 향을 보완하는 데 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
글리시리진이 체내 효소(11β-HSD2)의 작용을 방해해 코르티솔이 알도스테론처럼 작용하게 만들어 나트륨 저류와 칼륨 배출을 유발해요.
주의할 점과 부작용
글리시리진을 장기간 다량 섭취하면 체내 나트륨이 쌓이고 칼륨이 빠져나가 혈압 상승, 부종, 근력 저하 같은 증상(가성 알도스테론증)이 나타날 수 있어요.
자주 묻는 질문
감초뿌리는 몸에 해로운 성분인가요?
감초뿌리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 글리시리진을 장기간 다량 섭취하면 체내 나트륨이 쌓이고 칼륨이 빠져나가 혈압 상승, 부종, 근력 저하 같은 증상(가성 알도스테론증)이 나타날 수 있어요.
감초뿌리는 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 44개에서 감초뿌리가 확인됐어요.
감초뿌리가 들어있는 제품
총 44개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.