감자단백Potato
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Solanum tuberosum L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?감자단백은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 4개 확인
감자단백이란?
감자단백은 감자를 가공하는 과정에서 전분을 분리하고 남은 즙에서 회수한 식물성 단백질이에요. 글루텐이 없어 밀 단백질 대체재나 식물성 단백질 보충 원료로 가공식품에 쓰여요.
몸속에서 하는 일
원재료로 분류되는 성분으로, 가공식품의 배합 원료로 사용돼요. 현재 4개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
감자단백, 먹어도 괜찮나요?
감자단백은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
감자단백이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 4개 제품에서 감자단백 함유가 확인됐어요.
감자단백이 들어있는 제품
총 4개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.