발효굴추출물(제2023-39호)Fermented Oyster extract
기능성 원료 · 어패류 · 다른 이름: 굴(Crassostrea gigas)
양호
등급은 어떻게 정해지나요?발효굴추출물(제2023-39호)은 어패류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 기능성 원료 · 어패류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
발효굴추출물(제2023-39호)이란?
굴을 유산균 등으로 발효시켜 얻은 추출물로, 앞선 등록번호(제2023-41호)와 마찬가지로 굴 유래 아연·타우린 성분을 활용한 원료예요. 제조사나 발효 공정에 따라 별도 고시번호로 등록됐어요.
작용 원리
발효굴추출물(제2023-39호)은 영양 강화나 기능성 부여를 목적으로 첨가되는 기능성 원료예요.
주의할 점과 부작용
굴을 포함한 갑각류·조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.
자주 묻는 질문
발효굴추출물(제2023-39호)은 몸에 해로운 성분인가요?
발효굴추출물(제2023-39호)은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 굴을 포함한 갑각류·조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.
알레르기 주의가 필요한 성분인가요?
네, 발효굴추출물(제2023-39호)은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.