수산화칼륨Potassium Hydroxide

식품첨가물 · 기타

주의

수산화칼륨은 주의 등급의 기타 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 기타
함유 제품
4개 확인

수산화칼륨이란?

수산화물. 알칼리 산도조절제. 가공 보조로 사용돼요. 고농도는 자극적이지만 식품 잔류량은 안전해요.

부작용과 주의사항

식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

몸속에서 하는 일

가공식품의 품질을 유지하거나 형태를 안정시키는 목적으로 들어가는 식품첨가물이에요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 4개가 확인돼 있어요.

자주 묻는 질문

수산화칼륨은 안전한 성분인가요?

뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 식약처 허용 기준 내에서 사용될 때 일반적인 섭취량에서 안전해요.

수산화칼륨이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

뒷면이 수집한 제품 중 4개에서 수산화칼륨이 확인됐어요.

수산화칼륨이 들어있는 제품

총 4개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. PubChem — Potassium Hydroxide
  2. Wikipedia — Potassium hydroxide
  3. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.