발효굴추출물(제2023-41호)Fermented Oyster extract

기능성 원료 · 어패류 · 다른 이름: 굴(Crassostrea gigas)

양호

발효굴추출물(제2023-41호)은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
기능성 원료 · 어패류
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

발효굴추출물(제2023-41호)이란?

굴을 발효 공정을 거쳐 추출한 원료예요. 굴은 아연과 타우린이 풍부한 해산물로, 발효를 통해 흡수율이나 기능 성분을 높이려는 목적으로 만들어졌어요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

발효굴추출물(제2023-41호)은 완제품에 기능성을 더하기 위해 배합되는 원료예요.

알려진 부작용

굴을 포함한 갑각류·조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.

자주 묻는 질문

발효굴추출물(제2023-41호)은 위험한가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 굴을 포함한 갑각류·조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.

알레르기 주의가 필요한 성분인가요?

네, 발효굴추출물(제2023-41호)은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.