노르웨이가시발새우Norway lobster, Dublin bay prawn
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Nephrops norvegicus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?노르웨이가시발새우는 어패류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
노르웨이가시발새우란?
노르웨이가시발새우(랑구스틴)는 북동대서양·지중해에 서식하는 가늘고 긴 새우류예요. '스캠피'라는 이름으로도 잘 알려져 있으며 고급 이탈리아·프랑스 요리에 자주 쓰여요.
작용 원리
어패류 원재료로, 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질이 주된 영양 특징이에요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요.
주의할 점과 부작용
새우 등 갑각류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
노르웨이가시발새우는 몸에 해로운 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 새우 등 갑각류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
노르웨이가시발새우 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?
네, 노르웨이가시발새우는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.