금색심해꽃게Golden crab, Golden deepsea crab
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Chaceon fenneri
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
금색심해꽃게란?
수백 미터 심해에 서식하는 금빛을 띠는 대형 게류예요. 살이 부드럽고 단맛이 강해 고급 식재료로 취급되며 미국·일본 등지에서 어획돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 제공하는 어패류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요.
주의할 점과 부작용
갑각류 알레르기가 있는 경우 섭취 시 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
금색심해꽃게, 먹어도 괜찮나요?
금색심해꽃게는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 경우 섭취 시 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.