홍게추출액Red Snow Crap

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: 붉은대게, Red Snow Crap, Chionoecetes japonicus

양호

일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

홍게추출액이란?

홍게(대게과 갑각류)를 우려내 만든 추출액이에요. 감칠맛과 게 특유의 향을 더하기 위해 국물 요리나 조미료 제품에 쓰여요.

어패류 원재료로, 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질이 주된 영양 특징이에요. 뒷면 데이터에서는 32개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.

갑각류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

홍게추출액, 먹어도 괜찮나요?

홍게추출액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

홍게추출액이 들어간 식품이 많나요?

32개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.