갈고리흰오징어Schoolmaster gonate squid
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Berryteuthis magister
양호
등급은 어떻게 정해지나요?갈고리흰오징어는 어패류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
갈고리흰오징어란?
갈고리흰오징어는 빨판에 갈고리 모양 돌기가 있는 것이 특징인 오징어과(Gonatidae) 두족류예요. 냉수성 해역에 서식하며 오징어류 수산 원료로 이용돼요.
몸속에서 하는 일
오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 제공하는 어패류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요.
부작용과 주의사항
두족류·연체동물 알레르기가 있는 경우 섭취 시 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
갈고리흰오징어는 몸에 해로운 성분인가요?
갈고리흰오징어는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 두족류·연체동물 알레르기가 있는 경우 섭취 시 주의가 필요해요.
알레르기 주의가 필요한 성분인가요?
네, 갈고리흰오징어는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.