펄조개
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: 늪조개, 칠조개, Anodonta woodiana
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
펄조개란?
펄조개는 강이나 저수지의 진흙 바닥에 사는 민물조개예요. 껍데기 안쪽에 진주층이 발달해 예로부터 민물진주를 얻는 데도 쓰였고, 살은 국이나 볶음 재료로 먹어요.
작용 원리
오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 제공하는 어패류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요.
부작용과 주의사항
일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요. 다만 식약처 고시 알레르기 유발 성분이라, 해당 알레르기가 있다면 표기를 확인하고 드세요.
자주 묻는 질문
펄조개는 안전한 성분인가요?
펄조개는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
펄조개 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?
네, 펄조개는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.