삶은홍합살Hard shelled mussel

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Mytilus coruscus

양호

삶은홍합살은 어패류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

삶은홍합살이란?

홍합을 삶아 껍데기를 제거한 살코기로, 각종 요리에 바로 넣을 수 있는 손질된 형태예요.

오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 제공하는 어패류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요. 현재 3개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.

조개류 특성상 신선도가 떨어지면 탈이 날 수 있어 보관 상태를 확인하는 게 좋아요.

삶은홍합살은 몸에 해로운 성분인가요?

삶은홍합살은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류 특성상 신선도가 떨어지면 탈이 날 수 있어 보관 상태를 확인하는 게 좋아요.

삶은홍합살은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 삶은홍합살은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

삶은홍합살은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 3개 제품에서 삶은홍합살 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.