자숙홍합살Hard shelled mussel

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Mytilus coruscus

양호

자숙홍합살은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

자숙홍합살이란?

홍합을 삶아(자숙) 껍데기를 제거하고 살만 발라낸 원료예요. 국물 요리, 통조림, 즉석식품, 해물탕류 등에 건더기 재료로 널리 쓰여요.

자숙홍합살은 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 공급하는 어패류 원재료예요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 14개 제품에서 발견됐어요.

조개류(홍합) 알레르기가 있는 사람은 섭취하면 안 되고, 통풍 환자는 퓨린 함량이 높은 편이라 주의가 필요해요.

자숙홍합살은 안전한 성분인가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류(홍합) 알레르기가 있는 사람은 섭취하면 안 되고, 통풍 환자는 퓨린 함량이 높은 편이라 주의가 필요해요.

알레르기 주의가 필요한 성분인가요?

네, 자숙홍합살은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

자숙홍합살은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?

14개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

총 14개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.