털게Korean hair crab

털게는 등딱지와 다리에 짧은 털이 촘촘히 나 있는 것이 특징인 게예요. 살이 달고 게딱지 안 내장(게장)의 풍미가 좋아 국내에서도 즐겨 찾는 식용 게 원재료예요.

오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 제공하는 어패류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요.

갑각류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.