참치자숙농축액Bluefin tuna
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: 참다랭이, 다랭이, 다랑어, 참치, Thunnus orientalis
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 함유 제품
- 11개 확인
참치자숙농축액이란?
참치를 찌거나 삶는 자숙 과정에서 나온 육수를 졸여 농축한 것이에요. 감칠맛이 강해 조미료나 소스 베이스로 쓰여요.
작용 원리
참치자숙농축액은 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 공급하는 어패류 원재료예요. 뒷면 데이터에서는 11개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.
주의할 점과 부작용
어류 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
참치자숙농축액, 먹어도 괜찮나요?
참치자숙농축액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 어류 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.
참치자숙농축액이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 11개 제품에서 참치자숙농축액 함유가 확인됐어요.
참치자숙농축액이 들어있는 제품
총 11개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.