중국젓새우Northern mauxia shrimp

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Acetes chinensis

양호

중국젓새우는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

중국젓새우란?

중국젓새우는 크기가 작은 새우류로, 새우젓이나 액젓 등 염장 발효 조미식품의 원료로 주로 쓰여요.

어패류 원재료로, 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질이 주된 영양 특징이에요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요. 뒷면 데이터에서는 1개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.

갑각류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 하고, 염장 발효 식품이라 나트륨 함량이 높은 편이에요.

중국젓새우는 안전한 성분인가요?

중국젓새우는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 하고, 염장 발효 식품이라 나트륨 함량이 높은 편이에요.

알레르기 주의가 필요한 성분인가요?

네, 중국젓새우는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

중국젓새우가 들어간 식품이 많나요?

뒷면이 수집한 제품 중 1개에서 중국젓새우가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.