굴비Yellow croaker, Small yellow croaker

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: 황조기, Larimichthys polyactis

양호

굴비는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

굴비란?

굴비는 조기(참조기)를 소금에 절여 통째로 말린 한국의 전통 건어물이에요. 영광 굴비가 대표적이며, 밥반찬이나 구이용으로 즐겨 먹어요.

어패류 원재료로, 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질이 주된 영양 특징이에요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 8개가 확인돼 있어요.

염장 식품이라 나트륨 함량이 높은 편이라 과다 섭취 시 나트륨 섭취량에 유의해야 해요.

굴비는 위험한가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 염장 식품이라 나트륨 함량이 높은 편이라 과다 섭취 시 나트륨 섭취량에 유의해야 해요.

굴비는 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 굴비는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

굴비가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 8개 제품에서 굴비 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.