동결건조오징어squids
원료·추출물 · 어패류
양호
등급은 어떻게 정해지나요?동결건조오징어는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 함유 제품
- 12개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
동결건조오징어란?
오징어를 급속 냉동 후 진공 상태에서 수분을 승화시켜 건조한 원료예요. 원래의 풍미와 조직감을 비교적 잘 유지해 스낵류, 국물 요리 부재료로 쓰여요.
몸속에서 하는 일
동결건조오징어는 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 공급하는 어패류 원재료예요. 현재 12개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
알려진 부작용
오징어 등 연체동물(갑각류·연체류) 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
동결건조오징어는 위험한가요?
동결건조오징어는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 오징어 등 연체동물(갑각류·연체류) 알레르기가 있는 사람은 주의가 필요해요.
동결건조오징어는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 동결건조오징어는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
동결건조오징어가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 12개 제품에서 동결건조오징어 함유가 확인됐어요.
동결건조오징어가 들어있는 제품
총 12개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.