청색왕게Blue king crab

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Paralithodes platypus

양호

일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

청색왕게란?

북태평양 냉수 해역에 서식하는 대형 게로, 붉은대게·킹크랩류와 함께 고급 식재료로 유통돼요. 살이 두툼하고 단맛이 강해 찜이나 게살 가공품 원료로 쓰여요.

오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 제공하는 어패류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요.

갑각류 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 주의해야 해요.

청색왕게, 먹어도 괜찮나요?

청색왕게는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 주의해야 해요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.