성게Echinoid
원료·추출물 · 어패류
양호
등급은 어떻게 정해지나요?성게는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 함유 제품
- 7개 확인
성게란?
바다 밑바닥에 사는 극피동물로, 가시가 있는 껍데기 안의 노란 생식소(알)를 초밥이나 파스타, 비빔밥 등에 넣어 먹어요. 부드럽고 진한 감칠맛으로 고급 해산물 재료로 취급돼요.
몸속에서 하는 일
성게는 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 공급하는 어패류 원재료예요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요. 뒷면 데이터에서는 7개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.
부작용과 주의사항
갑각류·해산물 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
성게는 안전한 성분인가요?
성게는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류·해산물 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
성게가 들어간 식품이 많나요?
7개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.