새치성게Intermedial sea urchin
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Strongylocentrotus intermedius
양호
등급은 어떻게 정해지나요?새치성게는 어패류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
새치성게란?
우리나라와 일본 연안에 서식하는 성게의 한 종류예요. 다른 성게류와 마찬가지로 생식소(알)를 식용으로 쓰는 해산물이에요.
작용 원리
어패류 원재료로, 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질이 주된 영양 특징이에요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요.
부작용과 주의사항
갑각류·해산물 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
새치성게는 몸에 해로운 성분인가요?
새치성게는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류·해산물 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.