새우조미추출액Shrimp
원료·추출물 · 어패류
양호
등급은 어떻게 정해지나요?새우조미추출액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
새우조미추출액이란?
새우를 조미한 뒤 우려낸 추출액으로, 소스나 국물 베이스에 감칠맛과 새우 향을 함께 더하는 원료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
어패류 원재료로, 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질이 주된 영양 특징이에요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요.
주의할 점과 부작용
갑각류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
새우조미추출액은 위험한가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
알레르기 주의가 필요한 성분인가요?
네, 새우조미추출액은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.