새우페이스트Shrimp
원료·추출물 · 어패류
양호
등급은 어떻게 정해지나요?새우페이스트는 어패류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 함유 제품
- 1개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
새우페이스트란?
새우를 소금에 절여 발효·숙성시켜 만든 페이스트로, 동남아시아 요리의 감칠맛 베이스처럼 볶음·소스·양념장에 소량 넣어 감칠맛을 더하는 데 써요.
부작용과 주의사항
갑각류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
새우페이스트는 몸에 해로운 성분인가요?
새우페이스트는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
새우페이스트는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 새우페이스트는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
새우페이스트가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 새우페이스트 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.