살조개Jedo venus

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: 큰바스레기, Notochione jedoensis

양호

살조개는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.

살조개란?

살조개는 여수 등 남해안 지역에서 즐겨 먹는 조개로, 맑은 조개탕(살조개탕)의 재료로 잘 알려져 있어요. 살이 통통하고 국물 맛이 시원해 향토 음식 재료로 인기가 있어요.

오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 제공하는 어패류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요. 현재 2개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.

조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

살조개는 위험한가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

살조개 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?

네, 살조개는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

살조개가 들어간 식품이 많나요?

2개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.