건조명태채Walleye pollock, Alaska pollock
원료·추출물 · 어패류
양호
등급은 어떻게 정해지나요?건조명태채는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 함유 제품
- 7개 확인
건조명태채란?
명태 살을 가늘게 채 썰어 말린 원재료예요. 북어채·코다리채처럼 무침이나 볶음 반찬용으로 그대로 조리되는 경우가 많아요.
작용 원리
어패류 원재료로, 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질이 주된 영양 특징이에요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요. 현재 7개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
부작용과 주의사항
통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
건조명태채는 위험한가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
건조명태채는 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 7개에서 건조명태채가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.