꽃게Swimming crab, Red crab

원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Portunus trituberculatus

양호

꽃게는 어패류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 어패류
함유 제품
423개 확인

꽃게란?

갑각류의 일종인 꽃게예요. 게장, 탕, 찜 등 요리와 게살 가공식품의 원료로 쓰이는 해산물이에요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 제공하는 어패류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 423개가 확인돼 있어요.

알려진 부작용

갑각류 알레르기가 있는 사람에게 두드러기, 호흡곤란 등 심한 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 대표적인 알레르기 유발 식품이에요.

자주 묻는 질문

꽃게는 몸에 해로운 성분인가요?

꽃게는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있는 사람에게 두드러기, 호흡곤란 등 심한 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 대표적인 알레르기 유발 식품이에요.

꽃게는 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?

뒷면이 수집한 제품 중 423개에서 꽃게가 확인됐어요.

꽃게가 들어있는 제품

총 423개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.