염장굴Pacific oyster
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: 참굴, Crassostrea gigas
양호
등급은 어떻게 정해지나요?염장굴은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 함유 제품
- 3개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
염장굴이란?
굴을 소금에 절여 저장성을 높인 원재료예요. 젓갈류나 장기 보관용 반찬 재료로 쓰여요.
작용 원리
염장굴은 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 공급하는 어패류 원재료예요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요. 뒷면 데이터에서는 3개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.
부작용과 주의사항
염분 함량이 높아 나트륨 섭취에 민감한 사람은 과다 섭취를 피하는 게 좋아요.
자주 묻는 질문
염장굴, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 염분 함량이 높아 나트륨 섭취에 민감한 사람은 과다 섭취를 피하는 게 좋아요.
알레르기 주의가 필요한 성분인가요?
네, 염장굴은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
염장굴은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
3개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
염장굴이 들어있는 제품
총 3개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.