굴추출농축액Pacific oyster
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: 참굴, Crassostrea gigas
양호
등급은 어떻게 정해지나요?굴추출농축액은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 함유 제품
- 28개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
굴추출농축액이란?
굴을 삶은 국물을 농축한 원료로, 굴소스의 핵심 원료예요. 굴 특유의 감칠맛과 바다 향을 내는 데 쓰여요.
몸속에서 하는 일
굴추출농축액은 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 공급하는 어패류 원재료예요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 28개 제품에서 발견됐어요.
부작용과 주의사항
굴·조개류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
굴추출농축액, 먹어도 괜찮나요?
굴추출농축액은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 굴·조개류 알레르기가 있는 경우 섭취에 주의가 필요해요.
알레르기 주의가 필요한 성분인가요?
네, 굴추출농축액은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
굴추출농축액은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 28개에서 굴추출농축액이 확인됐어요.
굴추출농축액이 들어있는 제품
총 28개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.