고등어구이Chub mackerel
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Scomber japonicus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?고등어구이는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 함유 제품
- 7개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
고등어구이란?
손질한 고등어를 구운 가공품으로, 즉석조리식품이나 반찬류 원료로 쓰여요.
작용 원리
어패류 원재료로, 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질이 주된 영양 특징이에요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 7개 제품에서 발견됐어요.
부작용과 주의사항
어류 알레르기가 있으면 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
고등어구이, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 어류 알레르기가 있으면 주의가 필요해요.
고등어구이는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 고등어구이는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
고등어구이가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 7개 제품에서 고등어구이 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.