게살추출물Chinese mitten crab, Chinese river crab
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Eriocheir sinensis
양호
등급은 어떻게 정해지나요?게살추출물은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
게살추출물이란?
게살에서 뽑아낸 추출물로, 조미 원료나 육수 베이스로 쓰여요.
작용 원리
게살추출물은 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 공급하는 어패류 원재료예요.
주의할 점과 부작용
갑각류 알레르기가 있으면 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
게살추출물은 위험한가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있으면 섭취에 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.