게내장Chinese mitten crab, Chinese river crab
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Eriocheir sinensis
양호
등급은 어떻게 정해지나요?게내장은 어패류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
게내장이란?
게의 내장(장) 부분으로, 진한 감칠맛 때문에 게장이나 찌개 등에 함께 쓰이는 부위예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
게내장은 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 공급하는 어패류 원재료예요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요.
주의할 점과 부작용
갑각류 알레르기가 있으면 주의가 필요하고, 내장 부위는 다른 부위보다 중금속이 축적되기 쉬워 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
자주 묻는 질문
게내장은 몸에 해로운 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있으면 주의가 필요하고, 내장 부위는 다른 부위보다 중금속이 축적되기 쉬워 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.